ホタテ貝のクネル、アメリケーヌクリームソース クネル100g&ソース40g
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ホタテ貝のクネル、アメリケーヌクリームソース クネル100g&ソース40g

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フランス、リヨン地方に(Quenelles de Brochet a la Lyonnaise)川カマスのクネル、リヨン風という料理があります。 この料理のアレンジで、カワカマスの代わりにホタテ貝でクネルを作り、ザリガニソースの代わりにアメリケーヌソースにクリームを加えてソースをつくりました。 ※1パック/クネル100g&ソース40g(真空パックに入れてご発送致します。) ※写真は盛り付け例です。付合せ、器は付いておりません。 ※1度に5個以上のご注文の場合は当店へ直接ご注文下さい。 ※クール宅急便(冷蔵)でご対応させて頂いております。 ※御注文後、営業日2~3日後の発送になります。 ※お急ぎの場合・日時指定がある場合、お電話又はメールにてご相談下さい。 ※食材の入荷状況により御希望の日時にご対応できない場合も御座います。ご了承ください。